.

.
.

19 Temmuz 2010 Pazartesi

YİYELİM, İÇELİM, KUTLAYALIM...

Dün hayatımın "Top 10" listesinin ilk sırasında yer alan varlığın doğum günüydü; iyi ki doğmuş, iyi ki hayatıma anlam katmış. Sağlıkla nice doğum günleri kutlasın...

Akşam yemeğe gittik dışarıya, mekanın adı "Esnaf Lokantası". Ahşap sandalyeleri, beyaz örtülü masaları, tonozlu tavanı, menü yerine kara tahtaya tebeşirle yazılmış yemek çeşitleri ve fiyatları, camekanlı tezgahta sergilenen yemekleri, duvarları süsleyen çini objeleri ile özgün ve güzel bir ortamdı.

Gördüğünüz zat-ı muhterem mekan sahibinin dedesi imiş. Masamız fotoğrafın altında idi, yani yemeğimizi dedenin gözetiminde yedik.

En çok hoşuma giden şey alimünyum kapaklı cam şişelerdeki Kavacık suyu oldu. Uzun zamandır cam şişeden su içmemiştim desem yeridir. Hem sağlıklı su içmiş, hem de nostalji yapmış olduk, ayrıca istediğimiz ayranlar da küçük cam şişelerde geldi. Yine Esnaf Lokantaları'nın olmazsa olmazı pembe pelur kağıtları da peçetelerin varlığına rağmen hoşluk olsun diye masalara yerleştirilmişti. Ana yemeğe geçmeden hep merak ettiğim ve bir türlü yeme fırsatı bulamadığım kabak çiçeği dolmasını denemek istedik. Beklentimi çok yüksek tutmuşum galiba, pek cazip gelmedi. Lahana sarması yiyormuş gibi bir duyguya kapıldım ya da erbabı tarafından kotarılmamıştı, pek olumlu puan veremedik. Ana yemek olarak ise kuzu şiş istedik, son yıllarda yediğim en yumuşak, en yağsız ve en lezzetli kuzu şişti diyebilirim, yanında gelen pilav ve garnitürler de yeterli ve doyurucu idi. Hasılı hem gözümüz, hem midemiz keyfetti, işte bununla da Esnaf Lokantası tam puan aldı hepimizden.

Keyifli bir zamanı sonlandırdık, en kötü günümüz böyle olsun inşallah...

Ek: Kendimi bu yazıdan sonra M.ehmet Yaşin ya da V.edat M.ilor gibi hissetmedim desem yalan olur. Heh he, gurmeler gurmesi Leylak:))

27 yorum:

  1. Yarasın kuzuma, sağlık olsun da her daim kutlamalar olur şeker, sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Nice mutlu yaşlar diliyorum oğlunuza.Birlikte uzun,sağlıklı senelere....

    YanıtlaSil
  3. Nice sağlıklı,mutlu yaşlar doğum günü çocuğuna..Mekanın adıda kendide cezbedici böyle yaşayan mekanlar hep ilgimi çeker.Evet ya bir zamanlar özellikle anadoluya geçince böyle cam şişelerde su gelirdi artık kalmadı hiç rastlamıyorum.Kabak çiçeği dolmasını datça da yemiştim beğenmiştim galiba :)her gününüzün keyifli geçmesi dileğiyle,sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  5. Nice yıllara Leylak' cım.
    Hep birlikte, giderek artarak daha nice mutlu doğum günleri kutlarsınız inşallah.

    YanıtlaSil
  6. nice nice mutlu yıllara..bu arada bayıldım bu lokantaya bakiciğimm gidiciğimmm:)

    YanıtlaSil
  7. Nice mutlu, birlikte yıllarınız olsun :)

    YanıtlaSil
  8. hayatındaki o önemli insana nice mutlu, birlikte yıllar diliyorum.

    lokantayı da çok sevdim.cam şişede gelen suyu ben de çok severim.bir kez kapağını açarken elimi kesmiştim.

    kabak çiçeği dolmasını da cunda adası'nda yemeni tavsiye edeceğim ve de üzerine bol limon sıkarak.ben çok severim.hatta geçen yıl eşim getirmişti ve evde de yapmıştım,ama çiçeklerin erkeği dişisi oluyormuş benimkiler dolma yapmaya uygun çiçek değilmiş meğerse. :)

    YanıtlaSil
  9. Mutlu yaşlarrr:) Oğluşlar iyice büyüdü mü ne? Yoksa biz mi yaşlanıyoruz?!!!!Kutluyorum onu...
    Kabak çiçeğine gelince bence iyisine rastlamamışsınız örtmenim:) Gerçekten güzel oluyor, ben de güzel yaparım:)))İstanbul'a gelince artık yeriz birlikte:)))Sevgilerimle Zehr@

    YanıtlaSil
  10. İyi ki sen de doğmuşsun da onu da doğurmuşsun...nice senelere.. Allah sağlık versin önce..sonra da ne dilerseniz....kocaman kucaklıyorum seni Nurşen'cim.

    YanıtlaSil
  11. Leylakcığım nice nice yıllarınız olsun birlikte !

    Ben de bayılırım esnaf lokantalarına.Mesleğin ilk yıllarında çok dolaşırdım şehir dışında, duruşmalar için. Her gittiğim yer de de mutlaka sorardım hangi esnaf lokantası iyidir diye.Karnımı ve gözümü doyurmadan dönmezdim :))

    Sevgilerle Leylakcığım.

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Leylakcığım, bende mutlu yıllar diliyorum, sevgiyle keyifle ve sağlıkla. Biz sektörde olduğumuz için, özellikle bu tarz bir yer bulunca mutlaka biz de uğruyoruz. Tatlıları da güzel olur. Bu arada kabak çiçeği dolmasıyla benim de yaşadığım bir hüsran öyküm var. Çiçeklerin resmen dikenleri vardı, bir daha tadamam heralde. Neyse öpüyoruz kocaman...

    YanıtlaSil
  13. Ben de oğlun olduğuna hükmettim ve kutluyorum.
    Türkiye'yi gezip, her yörenin yemeklerinin tadına bakanları çok kıskanıyorum. Bir de üste para alıyorlardır:))
    Kocam da ne zaman Ankara'da sanayiie arabasıyla uğraşmaya gitse tok gelir. Oraların yemekleri çok güzel olurmuş. Bilmem artık...

    YanıtlaSil
  14. Leylak Abla,ailece yenilen yemekler en güzel yemeklerdir.Her daim böyle uyumlu,böyle şen şakrak olun...
    Nice mutlu yıllara...

    YanıtlaSil
  15. Sağlıklı bir ömür dilerim, ona ve sizlere. Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. nice sağlıklı, huzurlu ve mutlu yaşlar dilerim :) sevgiler..

    YanıtlaSil
  17. BİR ARADA OLAN AİLENİN YERİNİ HİÇ BİR ŞEY ! DOLDURAMAZ..
    SEVDİKLERİNE ALLAH SAĞLIK KEYİF NİCE GÜZEL YILLAR NASİP ETSİN SEVGİLİ LEYLAKCIĞIM.

    YanıtlaSil
  18. Sevgili arkadaşlarım,
    Nunu,
    Nilay,
    Sevilay,
    Buğday Tanesi,
    Neduk,
    Bilgenin annesi
    Çoban yıldızı,
    Çenebaz,
    Nefise,
    Kara Kitap,
    Funda,
    Aylin,
    Asuman,
    Butterfly,
    Pie Kurabiye,
    Stil Direktörü,
    Hepinize oğlum ve kendim adına çok teşekkür ediyor sevdikleriniz hep yanınızda olsun diyorum...

    YanıtlaSil
  19. Sevgili Leylak Dalı,elbette en kıymetliniz O'dur kuşkusuz..Nice sağlıklı,mutlu ve en önemlisi 'birlikte' yıllar diliyorum hepinize..Ayrıca Yaşin ve Milor kuş kondurmuyorlar..Sizden de pekala gurme olur..Çalışmalara devam bence..Sırada hangi lokanta var?:))

    YanıtlaSil
  20. Sayın Gurmeler Gurmesi Leylak Hanımefendi,
    Ben yazının lokanta kısmına takılıp, yakışıklı oğlunuzun doğumgünü kutlamasının yapıldığını atlamışım.
    İtiraf edip, huzurlarınızdan ayrılmadan önce, gözbebeğinize mutlu yıllar diliyorum, yeni yaşı kutlu olsun!

    YanıtlaSil
  21. Sevgili Lezzetli Somunlar,
    Ekmekçim,
    çook teşekkürler ederim efendim. Gurme olmaktan çok mutlu olurum, ah keşke olabilsem, bundan güzel meslek mi olur yahu:)))

    YanıtlaSil
  22. Öğretmenim ben de mesaj bırakmıştım ama sanırım bir aksilik olmuş:( Tekrar mutlu yaşlar diliyorum oğluşumuza..Sizlerle birlikte tabii..Zehr@

    YanıtlaSil
  23. Zehra öğretmenim,
    Sanırım blogspot şaşırdı, gelmedi yorumunuz:) Olsun varsın, çok teşekkür ederim. Hepimizin çocukları hayatımızdan hiç eksik olmasın inşallah. Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  24. çok uzun zamandır ben de cam şişede içmedim.. onu bırakayım görmedim cam şiede su.. o kapağı açma hareketini yapmayalı ne kadar uzun zaman oldu..
    inanamadım..
    insan nasıl unutuyor geçmişinde var olan alışkanlıkları da.. sonra ancak görünce anlıyor özlediğini..
    vefasız desek o da değil.. nasıl bir özelliktir ki bu..

    mutlu yaşlar dilerim..

    atalet

    YanıtlaSil
  25. Sevgili Atalet,
    Çok teşekkürler, hem oğlum hem kendi adıma.
    Cam şişeye gelince, aynı coşkuyu ben de yaşadım inanın görünce. Teknolojik gelişme arttıkça sağlıksız ve sevimsiz şeylere mahkum oluyoruz ne yazık ki. Arada bir böyle eskilerden birşey gördükçe de şeker bulmuş çocuk gibi seviniyoruz. Dilerim sıklıkla olsun bu sevinçler.
    Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  26. Kıyamam ona iyi ki doğmuş değil mi?
    Nİce mutlu yıllara canım:)

    YanıtlaSil
  27. Sizin de sevdiklerinizin de nice mutlu yıllarınız, bolca kutlamalarınız olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil