.

.
.

19 Şubat 2011 Cumartesi

CUMARTESİ'NİN 3 BENZEMEZİ

Önce İstanbullu blogger arkadaşlara bir duyuru; daha önce de blogumda bahsettiğim ressam Füsun Ürkün'ün o güzel resimlerini görmek istiyorsanız 19 Şubat-10 Mart tarihleri arasında Kanyon Alışveriş Merkezi'ne bir uğrayıverin .
"İmkansızın Şarkısı" an itibarıyla bitti, harikaydı. Zemberek Kuşu'nun Güncesi'nde görüşmek üzere şimdilik Haruki Murakami ile vedalaştık.Sadece kitabı değil kapağını da sevdim ben ve bu kitapla olan yolculuğuma Zero'nun yeni yıl ayracı eşlik etti, bu kitabı da o ısrarla önermişti. Zemberek Kuşu'na ise Lale eşlik edecek:)) Zaten sağolsun yolladığı magnetlerle yeniden yapılanma programıma iyice konsantre olmamı sağladı; "Asla, Asla Vazgeçme" yazanı her yeni işe başladığımda gözümün önüne yerleştireceğim. Diyet yapamayanlar için de Tanrı'ya bir yakarış mevcut: "Tanrım eğer beni zayıflatamıyorsan lütfen arkadaşlarımı şişmanlat". Sağolasın Lalem:) Ha, bir de dün ebedi arkadaşım Snoopy'nin anahtarlığını bulup aldım, ikimizde mutluyuz...

Dün ziyaretine gittiğim arkadaşımda bugüne kadar yediğim en güzel salatalardan birini yedim. Fotoğraftaki servis tabağı önümüze geldiğinde hiçbirimiz ne olduğunu anlayamadık. Ben görünüş itibarıyla çökeleğe benzettim. Tadına baktığımdaysa kereviz ya da turp olabilir diye düşündüm, keşfetmek için ardarda çatal darbeleri attık. Yediğimiz şey o kadar lezzetli ve o kadar benzemez bir taddı ki evsahibi yardımcı olmasa karnabahar olduğunu asla tahmin edemezdik. Son derece sağlıklı bir o kadar da lezzetli olan bu salatayı hemen deneyin sevgili blogger dostlar, ben bile diyete rağmen yerken miktar olarak biraz abarttım inanın. Karnabahar rondoda Oya Hanımın deyimiyle bızzztlanıyormuş. İçine 1 bardak kadar dövülmüş ceviz, kıyılmış dereotu, nar taneleri, nar ekşisi, çok az sızma yağ ve tuz ilave edilip bekletiliyormuş. Arkadaşım bir gün önce akşamdan yaptığını ve servis saatine kadar beklettiğini söyledi (belki dereotu canlı durması için servis sırasında eklenebilir). Nane yapraklarıyla süsleyip ikram ettiğinizde misafirleriniz de yedikleri şeyin lezzetine inanamayacaklar. Afiyet olsun diyor ve izninizi reca ediyorum efeeem...

Not: Karnabahar çiğ olacak efendim, yeşillikleri de ertesi gün ilave edecekmişsiniz, az miktarda maydanoz ve yeşil soğan da konabilirmiş. Arkadaşıma sorup teyit ettirdim:)

20 yorum:

  1. Enteresan bir tat olacağını düşünüyorum :)
    Snoopy ordusu var senin evde resmen. Seni kötülüklere karşı koruduklarına eminim :D

    YanıtlaSil
  2. bende bu kitabı merak ediyordum... en kısa zamanda okumalıyım:) iştah kabartmışsın bence ablacım abartmak ne demek:) sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. üç benzemez de birbirine benzemez güzellikteydi. Ama guşum şu karnabahar haşlanacakmı , çiğ olarakmı bızztlanacak he...
    Harukiye devam devam. En kötüsü okunacak kitapları bitince yenisinin çıkmasını beklemek . Sen çok şanlısın daha beş klo ağırlığındaki Zemberek Kuşu var hhehe.
    Knyon bana çoook ıuzakta ma güzel bir havada gitmeye çalışacağım.

    Öptüm bidenem

    YanıtlaSil
  4. Arkadaşlarınızla geçirdiğiniz güzel bir günden bize de lezzetli bir tarif düşmüş teşekkürler .Aynı şekilde buğdaydan da yapıyorum özellikle nar çok yakışıyor.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. Güzel bir yazıydı. Salata tarifini not ettim. Şu sözede bayıldım....

    Tanrım eğer beni zayıflatamıyorsan lütfen arkadaşlarımı şişmanlat".

    Teşekkürler.
    <:))

    YanıtlaSil
  6. Ben bu karnabahar salatasını duymuştum daha önce deneyeceğim hemen Leylak'cım....

    YanıtlaSil
  7. Füsun Ürgün'ün resim sergisine gitmeyi çok isterim. Haber verdiğin için teşekkürler.
    Karnabahar salatasına gelince sanıyorum çiğden yapılıyor. Çok ilginç geldi. Denemem lazim.

    YanıtlaSil
  8. merhaba.bloğunuzu yeni izliyen biri olarak çok beğendim.karnabaharıda çok severim ve deneyeceğim...

    YanıtlaSil
  9. Çocukca Yaşamak,
    Hoşgeldiniz ve teşekkürler...

    YanıtlaSil
  10. Hüznün Tadı,
    Füsun ürkün'ün resimleri çok güzel gerçekten, gidebilirseniz beğenirsiniz diye düşünüyorum.
    Karnabahar çiğden ve gerçekten müthiş güzeldi:))

    YanıtlaSil
  11. Mayrı,
    Teşekürler.
    Söz benim de hoşuma gitti ama bu ara arkadaşlarımı şişmanlatmaktansa kendim zayıflamayı tercih ediyOrum:))

    YanıtlaSil
  12. özlemcim,
    Denemeni öneririm, gerçekten çok gzüel...

    YanıtlaSil
  13. Gümüşay,
    Çok teşekkürler, buğdaylısını ben de yapıyorum ve köri ekliyorum, inanılmaz yakışıyor. Ama bu karnabaharlı olan çok taze ve hafif bir lezzet...

    YanıtlaSil
  14. Lalem guşum,
    He çiğ karnabahar olacak, dene bak çok beğeneceksin.
    Evet elimdeki kitap bitince Zemberek Kuşuna gelecek sıra, bildin ve bir öpücük kazandın:)))

    YanıtlaSil
  15. Ah Zuzucum,
    Bir gün bana yemeğe gel sen, kıyamam sana:))

    YanıtlaSil
  16. Buğdayım,
    Var hakikaten, daha görmediğiniz neler var:))
    İnşallah koruyorlardır değil mi:))

    YanıtlaSil
  17. Sergiyi görmeye çalışacağım.Resimlerini severim daha önce sergisini görmüştüm.Teşekkürler..Salata hoşuma gitti,deneyeceğim.Bir kitap kurdu olarak Murakamiden ödül istemelisiniz:))verir bence :)

    YanıtlaSil
  18. Baykuş Gözüyle,
    Çok güzel değil mi, ben de çok seviyorum F. Ürkün'ün resimlerini.
    Murakami verir mi acaba ödül dersiniz? Lale, Zeren ve ben adayız bu konuda:)))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. iyi pazarlar dilerim Leylak Dalıcım:) tarif süperrr.paylaştığınız için sağolun.iyi okumalar diliyorum.Arkadaşlarınızla nice güzel günler diliyorum.sevgimle..

    YanıtlaSil
  20. salata tarifi çok güzel. şlk fırsatta deneyeceğim.

    YanıtlaSil